Gros et grand couteau en noyer

Manche: noyer

acier N690c0

hauteur: 50mm

épaisseur lame: 6mm

longueur lame: 250mm

longueur totale: 370mm

le n690c0 et un acier "inoxydable" mais avec ça haute teneur en carbone il aura tendance a s'oxydé un peu avec le temps je trouve.

Attention ! ⚠️ 

L'acier dit: au carbone et de composition très simple qui lui permet d'être très facilement affûtable, mais en contrepartie, c'est un acier qui va vivre.

Je m'explique, il y a de grandes chances pour que des taches apparaissent sur la lame avec l'utilisation, c'est pourquoi il est important de l'essuyer rapidement après chaque contact avec de l'eau et si possible mettre un peu d'huile ou de graisse sur la lame quand on ne l'utilise pas.