Manche: vigne stabilisé à la résine 

lame:  inox matte à l'acide et émoutures poli miroir

épaisseur lame: 3mm

longueur fermé : 110mm

longueur ouvert: 180mm

fermeture: système de cran plat

Le "JT" et mon modèle le plus emblématique, sa forme originale et efficace en font un couteau qu'on ne croise pas souvent, mais qui correspond parfaitement au style que j'aime fabriquer.

Manche: résine avec dentelle en inclusion 

lame:  inox matte à l'acide et émoutures poli miroir

épaisseur lame: 3mm

longueur fermé : 110mm

longueur ouvert: 180mm

fermeture: système de cran plat

Le "JT" et mon modèle le plus emblématique, sa forme originale et efficace en font un couteau qu'on ne croise pas souvent, mais qui correspond parfaitement au style que j'aime fabriquer.

Manche: pommier Normand et vis de manche dorée 

lame:  inox matte à l'acide et émoutures poli miroir

épaisseur lame: 3mm

longueur fermé : 110mm

longueur ouvert: 180mm

fermeture: système de cran plat

Le "JT" et mon modèle le plus emblématique, sa forme originale et efficace en font un couteau qu'on ne croise pas souvent, mais qui correspond parfaitement au style que j'aime fabriquer.

Manche: pommier Normand 

lame:  inox matte à l'acide et émoutures poli miroir

épaisseur lame: 3mm

longueur fermé : 110mm

longueur ouvert: 180mm

fermeture: système de cran plat

Le "JT" et mon modèle le plus emblématique, sa forme originale et efficace en font un couteau qu'on ne croise pas souvent, mais qui correspond parfaitement au style que j'aime fabriquer.

Manche: fibre de carbone avec légère résine jaune

lame:  inox matte à l'acide et émoutures poli miroir

épaisseur lame: 3mm

longueur fermé : 110mm

longueur ouvert: 180mm

fermeture: système de cran plat

Le "JT" et mon modèle le plus emblématique, sa forme originale et efficace en font un couteau qu'on ne croise pas souvent, mais qui correspond parfaitement au style que j'aime fabriquer.

Manche: fibre de carbone avec légère résine bleu, et sur la 2éme face fibre de carbone tressé 

lame:  inox matte à l'acide et émoutures poli miroir

épaisseur lame: 3mm

longueur fermé : 110mm

longueur ouvert: 180mm

fermeture: système de cran plat

Le "JT" et mon modèle le plus emblématique, sa forme originale et efficace en font un couteau qu'on ne croise pas souvent, mais qui correspond parfaitement au style que j'aime fabriquer.

Manche: mirabellier

lame:  inox matte à l'acide et émoutures poli miroir

épaisseur lame: 3mm

longueur fermé : 110mm

longueur ouvert: 180mm

fermeture: système de cran plat

Le "JT" et mon modèle le plus emblématique, sa forme originale et efficace en font un couteau qu'on ne croise pas souvent, mais qui correspond parfaitement au style que j'aime fabriquer.

Manche: fibre de carbone et G10

lame:  inox matte à l'acide et émoutures poli miroir

épaisseur lame: 3mm

longueur fermé : 110mm

longueur ouvert: 180mm

fermeture: système de cran plat

Le "JT" et mon modèle le plus emblématique, sa forme originale et efficace en font un couteau qu'on ne croise pas souvent, mais qui correspond parfaitement au style que j'aime fabriquer.